Visualizzazione post con etichetta ricette di cucina. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta ricette di cucina. Mostra tutti i post

martedì 5 febbraio 2013

Golosità al cioccolato e panna

Buongiorno a tutti,
eccomi qui con un una nuova ricetta facile facile, ma vi assicuro strepitosissima!
Come sepre la ricetta e facile, veloce e di sicuro successo, questa volta ho battuto i miei record è davvero facilissima!

Ingredienti
biscotti Mcvities al cioccolato 
100ml di panna da montare fresca di ottima qualità
2/3 cucchiai di zucchero a velo vanigliato dipende da quanto volete dolce la panna io ne ho usati 2
cioccolato fondete per decorare

Montate la panna con lo zucchero,  in una ciotola o un piatto decidete voi quello che vi piace di più posizionate un biscotto con il cioccolato sul fondo 







Mettete una cucchiaita di panna 

Cioccolato io avevo questo della Fabbri voi quello che preferite.

Procedete a strati pe ben due volte

Coprite con un biscotto e formate delle picole chenelle di panna e decorate con cioccolato mettete in frigo prima di servire!
  Vi assicuro che è di una bontà superrrrrrr e di una rapidità assoluta
Spero che la mia ricetta vi sia piaciuta, alla prossima.............. baci!

venerdì 1 febbraio 2013

La bocca che strega......

Buongiorno ragazze,
Vi state organizzando per il week, io spero di fare una passeggiata in centro! Finalmente il sole è tornato a splendere anche se fà ancora freddo!
Torniamo al post di oggi.....

Quest'anno io e il marito abbiamo deciso non di andare da nessuna parte per San Valentino, e di starcene comodi  e in relax a "casatralenuvole" , quindi mi sto adoperendo per cercare qualcosa di carino anche a casa, magari concedendoci qualche leccornia gustosta e magari che al cioccolato, ma non i soliti cioccolatini a forma di cuore ma qualcosa di insolito ed ecco qui che vi presento 
http://www.boccachestrega.it/css/main/images/logo.png 
questi cioccolatini dal design veramente originale e a forma di labbra nascono dall'idea di Etta che dando un bacio con le labbra sporche di cioccolato al marito dedice di creare queste bontà.....
I cioccolatini a forma di bocca accontentano un pò tutti i gusti li trovate 
ROSSI in cioccolato bianco e rossi come il rossetto, per lasciare un segno, hanno un ripieno mordido con un leggero sentore di strega.
FONDENTI  dal carattere deciso e vero, ripieni di crema al pistacchio di bronte profumato al grand manier
GIANDUIA questi classici al cioccolato al latte ripieni di goloso gianduia







Sul sito troverete tutte le informazioni necessarie per farvi preparare dei cioccolatini senza liquore oppure perchè no senza zucchero
  Potete acquistare queste delizie dal sito, opure cercare i punti vendita più vicini a voi,

oppure fare i vostri acuqisti direttamente sulla loro pagina facebook 

A voi la scelta migliore!

Che gusto vi ha stregato, io sicuramente quello rosso....per lasciare un segno ......

sabato 26 gennaio 2013

Focaccia al farro e crescenza .....

Buongiorno a tutti e felice sabato, 
vi state organizzando per il fine settimana??? 
Qui da me piove da ieri e fà freddo quindi nessun tipo di programma particolare...se non stare in cada al caldo!
Visto che ieri la giornata era tanto grigia e piovosa mi sono cimentata in un esperimento culinario dei mei!
Come sempre la ricetta e facile gustosa e di sicuro successo, ma vediamo che ho pasticciato questa volta!


Ingredienti
200gr di farina di farro
100 gr di farina manitoba o tipo O
20 ml di olio buono (io ho usato quello delle campagna del papi) più un pò per la teglia
220 ml di acqua tiepida 
mezzo panetto di lievito di birra 
crescenza
un pizzico di sale per l'impasto 
rosmarino io quelli di cannamela 
fiocchi di sale falksalt 

In una ciotola impastare la farina il sale i 20 ml di olio il lievito e l'acqua tiepida

L'impasto risulterà morbido el elastico sirei colloso, dopo averlo lavorato aiutatevi con della farina e formate  una palla che lascerete lievitare fin quando non raddoppia di volume.

 A questo punto dividetelo in due e ricoprite una parte della teglia precedentemente unta con l'olio
 Mettere la crescenza
 Ricoprite con l'altra pasta rimasta ungete con poco olio
 Cospargete con rismarino e i ficchi di sale al rismarino



 Forno caldo per 15/20 minuti dipende dal vostro forno a 200 ° ed ecco il risultato finale



Con questa ricetta vi voglio presentare la mia nuova collaborazione in cucina avete mai provato i fiocchi di sale???
Io ho avuto modo di provare quelli al rosmarino che sono davvero squisiti e si sposano perfettamente a pizze focacce carni arrosto patate e dove più la fantasia e il gusto vi ispirano.
Grazie a Degù rivenditore italiano dei Falksalt ho avuto modo di provare questo prodotto, ecco cosa mi è stato inviato











LTA - Leading Trade & AgencyLTA - Leading Trade & AgencySono facilii da usare e danno  quel tocco i più ai vostri piatti ma anche per rendere deliziose le vostre ricette, io li utilizzo spesso per insaporire i cibi specialmente dopo le cotture più leggere tipo al vopore o bollite!
Vi lascio il link del sito di Degù dove potrete trovare gli altri gusti disponibili  e fare i vostri acquisti



mentre qui trovere la loro pagina facebook che vi consiglio di seguire



Spero che la mia ricetta vi sia piaciuta!!!
 Buon fine settimana e al prossimo post!
LTA - Leading Trade & Agency

sabato 19 gennaio 2013

Polenghi ...i limoni di sicilia

Buongiorno a tutti e felice sabato!
Oggi vi voglio rendere partecipi di una mia nuova collaborazione con Giancarlo Polenghi e i suoi magnifici prodotti che presto utilizzero nelle mie ricette!


Ecco I prodotti che mi sono stati gentilmente inviati  per realizzare delle gustose ricette




















Come avrete visto dalle immagine oltre al buonissimo succo di limone l'azienda produce anche dei preparati per dolci e dei fantastici sorbetti!
Vi lascio il link del sito dove potrete trovare tutte le informazioni e la loro intera gamma di squisiti prodotti
http://www.polenghigroup.it/

Intanto ero curiosa di mettere alla prova il loro succo di limone ed ho realizzato una semplice e gustosa insalata di calamaro!



A presto con un nuovo post!