Il post di oggi è dedicato alla presentazione dell'azienda "Giuseppe Giusti" che fin dal 1605 produce aceto balsamico di Modena.
Come sempre vi lascio alcune info sull'azienda ma in questo caso sono dovute perchè l'aceto balsamico Giusti è storia!
"la perfezione degli aceti balsamici Giusti di Modena dipende da tre condizionifondamentali, le uve in primis i recipienti e il tempo "(cit,Giusti Giuseppe)
La famiglia Giusti da sempre si è distinta nella produzione di un aceto balsamico di altissima gamma, ricevendo nel tempo prestigiose medaglie (ben 14) e riconoscimenti.
E' stata la prima a scrivere come si produce l'aceto balsamico di Modena su carta, (come si sà ogni famiglia di acetai ha la propria ricetta, in particolare per quello balsamico di modena è proprio questo lo rende cosi prezioso) oggi riconosciuta come ricetta Giusti.
La fama della grande qualità
dell’Aceto Balsamico Giusti arriva ad interessare l’allora Re d’Italia
Vittorio Emanuele III, che decide di nominare
i Giusti Fornitori Ufficiali del Re, concedendo nel 1929 l’alto
privilegio di esibire lo Stemma della Real Casa Savoia, ancor oggi
presente sulla
bottiglia di Giusti.
La collezione storica di aceti balsamici di modena prodottid alla famiglia gisuti si distinguono in:
-1medaglia d'argento
- 2medalgie d'oro
-3 medaglie d'oro
- 4 medaglie d'oro
-5 medaglie d'oro banda rossa
Quello che mi è stato inviato da provare è il "Riccardo Giusti" 3 medaglie d'oro.
Quest'aceto balsamico prende il nome dall'inventore della ricetta, nasce da uve dolci e passite, macera in barriques di rovere per un risultato di grande dolcezza al palato, è stato premiato come miglior balsamico dalle rivistre specializzate sia americane che tedesche.
Se vi ho incuriosito abbastanza o per saperne di più sulla storia della famiglia Giusti e sulle caratteristiche dei loro aceti balsamici migliori vi consiglio di visitare il loro sito:
e visitare la loro pagina facebook
E' voi avete mai provato quest'aceto balsamico????
anche io uso aceto giusti ed è ottimo!
RispondiEliminaadoro la glassa.....un tocco di classe sui piatti piu' raffinati!
L'ho provato anch'io e devo dire che è il più buono che io abbia mai provato! :)
RispondiEliminal'aceto balsamico per me è un must, lo metto ovunque,,, questo ancora non l'ho provato!
RispondiEliminaadoro l'aceto balsamico <3
RispondiEliminache bella collaborazione,dev'essere davvero un ottimo aceto ^_^
RispondiEliminanon ho mai provato questo balsamico di preciso ma in questa casa va per la maggiore come tipologia, molto meglio di quello normale
RispondiEliminaio non uso molto l'aceto balsamico, ma a volte non mi spiace ;)
RispondiEliminaè davvero ottimo lo uso anche io :)
RispondiEliminaGiusti è il migliore degli aceti e il balsamico è favoloso!
RispondiEliminaMi hai incuriosita ... non lo conoscevo.Grazie!
RispondiEliminaConosco,ottimo
RispondiEliminaAnche io lo utilizzo e devo ammettere che oramai in famiglia non possiamo farne a meno!! semplicemente delizioso e versatile!
RispondiEliminama che meraviglia, mi piace la storia dell'azienda....grazie per questo post....spero tanto di poterlo provare
RispondiEliminaAdoro l'aceto balsamico che si presta a tantissime ricette, dà un tocco in più a tutti i piatti. Grazie per avermi fatto conoscere questa marca.
RispondiEliminanon l'ho mai provato ma continuo a sentirne parlare molto bene :) mi piace tantissimo l'aceto balsamico, lo proverò :) grazie per il consiglio!
RispondiEliminabellissimo post!
RispondiEliminadeve essere buono
RispondiEliminama che meraviglia!
RispondiEliminanon vedo l'ora di leggere le tue ricettine!
otttimo,lo uso anch'io!!!
RispondiEliminalo uso anche io da sapore a dolci e saliti, è ottimo!
RispondiEliminama dai...che storia questo aceto balsamico! bellissima anche la confezione
RispondiEliminaxoxo mini nuni
sono prodotti davvero ottimi.
RispondiEliminasono ottimi :-)
RispondiEliminaLo uso anch'io ed è ottimo! :)
RispondiEliminaLo conosco, molto buono!
RispondiEliminaNon conosco, però sarà certamente ottimo!
RispondiEliminail tappo è davvero il tocco di classe, bellissimo!
RispondiEliminalo proverò!
un aceto favoloso
RispondiEliminaNon conosco questo marchio ma l'aceto balsamico mi piace molto, molto originale questo tappo dosatore!!!
RispondiEliminaAdoro l'aceto balsamico :)
RispondiEliminaTi seguo con piacere!Passa da me se vuoi,ho un bellissimo giveaway in corso!! :)
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