giovedì 18 ottobre 2012

Zucchine gratinate

Ciao a tutti,
secondo post della giornata, come avete capito dal titolo questa volta non si tratta di una recensione di make up o prodotti per il corpo, ma di cucina! 
La passione per tutto quello che riguarda la cucina mi è stata trasmessa da mia mamma, ottima cuoca!
La ricecetta che voglio proporvi oggi è molto semplice, veloce e di sicura riuscita.
Le zucchine non sono un ortaggio che amo in modo particolare specialmente se  bollite, ma in questo modo sono molto gustose, ma bando alle chiacchere e passiamo alla ricettina...
 Ingredienti
 - zucchine 4/5 se di grandi dimensioni....poi regolatevi per quanto mangiate e quanta fame avete,
 - salume a scelta 100 gr ( io avevo della mortadella è ho usato quella, ma potete utilizzare quello che più vi piace),
 - formaggio a pasta filata 100gr (anche questo a scelta tra i vostri preferiti io avevo della scamorza affumicata a fette ed ho utilizzato quella),
 - sale, pepe, fiocchetti di burro,
 - pangrattato.
 - forno 180° poi regolatevi con il vostro forno 20 minuti o comuqnue il tempo di cottura delle zucchine.

Nel tegame ho inserito un foglio di carta forno per comodità nel lavaggio del tegame sia per non eccedere con i condimenti.

 Tagliate le zucchine nel senso della lunghezza  e adagiatele nel tegame, formando uno strato uniforme di zucchine  pochissimo sale io vi consiglio di non metterlo se mangiate poco condito o in base al salume che avete utilizzato e un filo di olio,  
adagiate sopra le zucchine il salume e il formaggio e ricoprite con le zucchine,


 continuate a formare degli strati fin quando non finite tutti gli ingredienti, ricoprite l'ultimo strato con le zucchine salatele leggermente e spolverizzate con il pangrattato e dei fiocchetti di burro 

  infornate le zucchine a 180° per circa 20 minuti 



questo è il risultato finale ..... buonappetito!!!
Spero che la mia ricetta vi sia piaciuta a presto con altre ricette di cucina!!!
 

25 commenti:

  1. Famissima help x) Hanno davvero un aspetto appetitoso o_o ed ovviamente aspetto altre ricettine :)

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  2. che bella ricettina, io adoro le zucchine in ogni modo quindi proverò di certo ^^

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  3. Sembrano veramente buone e le avrei condite esattamente come te!!!Grazie!!Me la segno che la provo di sicuro!!

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  4. fantastica ricettina...stasera la provo ^^
    domani ti saprò dire ^^
    kiss e buona serata
    vendy

    http://simplelifeve.blogspot.it

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  5. mamma che buone... hai atto proprio bene a mettere questa ricetta!!! wow!!!

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  6. Mia nonna fa spesso questa ricetta! Io ci ho provato, ma non viene mai altrettanto buono XD

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  7. caspita sembra ottimo!
    se ti va passa da me che c'è un nuovo post!

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  8. buone mi hai dato un ottimo spunto ho proprio delle zucchine in frigo che non sapevo come cucinare:)

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  9. Quanto dev'essere buona queste zucchine cucinate in questo modo,che fame!!:)

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  10. Carino il tuo blog! Purtroppo il google friend connect mi fa le bizze stasera e non riesco a diventare follower! Ufffffff

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  11. wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
    complimenti! che ricetta gustosissima!!!mai fatta! da provare assolutamente!
    continua a mettere ricettine cara.......sei un portento!

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  12. ma che bontà complimenti ottima ricetta la proverò sicuramente

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  13. bellissima questa ricetta,da provare....sei bravissima,continua cosi' ^_^

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  14. Buoneeeeeeeee....le devo provare a fare cosi!!!

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  15. Che bella idea mi hai dato...domani provo!!

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  16. Ottimaaaaaaaaaaa e super gustosa *.*

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  17. Io amo le zucchine ma cucinate così, a strati, non le ho mai provate! Inutile dirti che mi hai fatto venire l'acquolina in bocca!
    Ti copierò sicuramente la ricetta!

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  18. BONTà!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Nuova follower(girlsonthelneup)--ricambi???

    Ti aspetto da me: http://girlsonthelineup.blogspot.it/ :D

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  19. Mamma mia che fame mi ispira questa ricetta!!! complimenti sembra davvero ottima!! è da provare!!!

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non lasciate i vostri link nei commenti, passerò io in ogni caso ^_^