sabato 15 dicembre 2012

Biscotti al burro .....aria di festa

Buongiorno mie care, ebbene si ormai mancano solo 10 giorni al natale è in casatralenuvole si inizia a respirare profumo di biscottini e dolci..... 
La ricetta di oggi è nata dopo aver visto  dei biscotti al burro fatti utilizzando uno stampino sul blog  della mia amica Letizia vi lascio il link del suo blog  http://incucinaconlety.blogspot.it/ 
Su amazon ho preso un piccolo stampino insieme ad un ricettario cosi ieri ho sprerimentato ed il risultato è veramente ottimo come sempre la ricetta è semplice facile e di sicura riuscita, forse non velocissima, ma sicuramente riscuoterà un gradito successo!!!!

Ingredienti

200 gr di zucchero
200 gr di burro salato
125 ml di acqua
2 grammi di sale
500 gr di farina
1/2 bustina di lievito chimico


In un pentolino fate sciogliere il burro l'acqua e lo zucchero, quando sarà tiepido unite il tutto alla farina, il risultato sarà una pasta morbida, avvolgetela nella pellicola e lasciatela freddare per almeno tre ore o fin quando la pasta sara abbastanza dura da stenderla con il mattarello, a questo stendete la pasta  e con uno stampo per biscotti ritaglaite le forme  io ho usato questo ma potrete scegliere quello che più vi piace 




adagiate i biscotti in un teglia da forno con la carta forno
 Infornate a forno caldo  per 12 minuti a 180° ( vi consiglio di non muovervi dal forno per non rischiare di bruciarli devono venire abbastanza chiari) 










Ho lasciato freddare i biscotti e  per renderli ancora più golosi.....gli ho farciti con della nutella ed alcuni con marmellata di freagole 





Per poi gustarli stamattina con un buon caffè



Questo è stato il risultato finale spero che vi sia piaciuta un bacio ed al prossimo post!


36 commenti:

  1. che idea con la scrittura =) sei molto molto brava. non hai pensato di aprire un pasticceria

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  2. Carini questi biscotti fatti in casa..particolare lo stampo che hai usato.

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  3. anche io avevo visto il post di Lety..sui biscotti..devo dire che sono venuti molto bene anche a te.e l'idea di metterci anche il ripienooooo slurp:P ( apprezzatissimo)

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  4. naaaaaaaaaaaaaaa che fighi! old style.. devo troppo prenderli e regalarli a madre a una amica fissatissima

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  5. Che figo lo stampino, lo voglio anche io !!

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  6. eccola qui....dopo quelli squisiti di letizia ora ti si metti anche tu a farmi del male?????ahahahah
    voglio comprare anche io questo stampino meraviglioso.....sto temporeggiando.....ma sarà mia presto!!!!
    che goduria questi biscotti cinzia.....farciti poi....mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    bravissima :-)

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  7. mi sembrano ottimi, proverò a farli

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  8. Uh ma che meraviglia!! *__*
    Sono bellissimi e devono essere davvero deliziosi *_*

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  9. brava Cinzia ti sono venuti benissimo...mi fa piacere che ti siano piaciuti...brava ^_^

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  10. Che belli!! E poi è facilissimo farli!!
    COMPLIMENTI

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  11. ma che belli, sicuramente sono buonissimiii!!!

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  12. Ma che belli che sono venuti e sicuramente anche molto buoni,questi si che sono ottimi per la colazione,mmmm da leccarsi i baffetti :))

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  13. Complimenti! Hanno un aspetto meraviglioso e l'idea della farcitura e' davvero golosa!!!

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  14. Li avevo già visti nel blog di Lety e fu amore a prima vista... Adesso vedo anche i tuoi e amo pure questi! Pure io voglio questi stampiniiiii! *_*

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  15. che belli...dove si trova questo stampino?

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  16. avevo visto già questi biscottini la Lety..sei stata anche te super brava! che buoni! cmq lo vogliopure io questo stampo! quanto costa? come lo cerco su amazon?

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  17. ma è fantastico questo stampino
    xoxo mini nuni

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  18. Complimenti veramente fantastici! Ti sono venuti benissimo e adesso mi costringi ad andare a comprarmi lo stampino e riprovarci.

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  19. sono bellissimi, sembrano comprati!
    non oso immaginare il sapore, adoro i biscotti burrosi!
    conosco il blog di lety e sono sua follower ^^

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  20. ma che golosi..ecco i biscotti sono una cosa che non ho mai provato a fare..ora mi cimenterò dopo il tuo post!

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  21. che bello lo stampino !!!!
    che delizia questi biscotti cercherò di rifarli anch'io:)

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  22. che bello sto stampo...va a finire che lo compro anche io mannaggia...troppo caruccio^^

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  23. mmmm tipo gli oro saiwa *_* che bontààà *_*

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  24. con questo attrezzano sembrano biscotti confezionati, ma il sapore deve essere senz'altro più buoni dato che sono fatti in casa, buona idea

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  25. che belliiiii e dicuramente sono anche buoni!!!
    (carinissimo anche il tuo blog, mi aggiungo per seguirti, se ti va di passare da me mi fa piacere ^^)

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  26. Bellissimi questi stampini, la ricetta è anche semplice da eseguire. Mi è piaciuto tanto questo post, grazie!!!

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  27. Noooo, ma quanto mi piacciono questi biscottini!!! ogni volta che li vedo ci rimango così *_*

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  28. ma che belli e secondo me devono anche esser ottimi

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  29. ommamma ma sono meravigliosi!!! voglio anche io quello stampinoooooo :DDD

    http://glamourdrama.blogspot.it/2012/12/giveaway.html OPEN GIVEAWAY! 50€/$ SEPHORA OR ITUNES GIFT CARD

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  30. bellissimi i tuoi biscotti! complimenti.

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  31. Che bontà e che carino lo stampino, lo voglio anch'io *_*

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  32. uno stampino davvero carino..lo voglio..

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  33. molto belli e ben fatti... ottimo acquisto sembrano acquistati

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non lasciate i vostri link nei commenti, passerò io in ogni caso ^_^