domenica 4 novembre 2012

Cous cous alle verdure

Buongiorno a tutti e buona domenica,
qui è una bellissima giornata che sembra primavera e non autunno!!!! 
Il post di oggi è dedicato alla cucina con una ricetta semplice, veloce e di ottima riuscica! Ormai è il mio motto.... 
Ma passiamo alla ricetta per questa ricetta occorrono
cous cous dose per due persone (seguite la ricetta e le dosi sulla confezione)
 2 zucchine 
 1 melanzana
 funghi 
1 carota 
50 grammi di speck
del curry 
5 noci sgusciate e tritate
agio, olio, sale e pepe
Preparate il cous cous come riportato nella confezione e sgranatelo con una forchetta, l'ideale sarebbe  prepararlo con del brodo e dello zafferano ( in questo caso il ho usato solo il brodo al marito non piace lo zafferano)

 tagliare le verdure a piccoli dadini e rosolarle in padella con un filo di olio lo spicchio di aglio un pizzico di sale e pepe eun pizzico di curry se vi piace!


mescolare al cous cous tutte le verdure e lo speck tagliato a piccoli pezzi






 Aggiungere le noci tatritate 
mescolate il tutto e servite



 Questo è il mio piatto spero che sia di vostro gradimento, utile a stupire gli ospiti e parenti ma allo stesso tempo facile e di sicura riuscita!




35 commenti:

  1. Dato che non ho pazienza acquisto sempre il Cous cous alla marocchina di Arnaboldi *.* Sembra davvero ottimo il tuo però *.*

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  2. buonissimo,io amo il cous cous e il tuo è sicuramente molto buono...brava ^_^

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  3. adoro il cous cous
    e questa tua ricetta mi piace tantissimo,la metto tra le pagine preferite,voglio provare a farla in settimana.
    un bacio

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  4. Non ho mai mangiato il cous cous... ottima ricetta comunque!

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  5. anche io lo faccio ogni tanto proprio così con le verdure..e per farlo piu' golosino aggiungo a soffriggere anche del macinato di maiale:) le noci..mai provate....=)

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  6. mmmmm mi piace moltissimo lo mangerei ora baci elena

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  7. buonissimo! lo amo questo cous cous...leggero e saporito!

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  8. Oddio,cara,che golosità,mammamia!
    Tutto magnifico!

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  9. Sei bravisssima, che fame che mi fai venire ed è ora di pranzo!!
    Kisses, Alina

    Adrenalina Style blog

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  10. Ti copio la ricetta, adoro il cous cous e g+ per te! :))))

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  11. uuuuh proprio come piace a meeeeeee *-*

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  12. Io che amo il cous cous, come potrei non prendere nota di questa ricetta?
    Aggiungerò questa alle mie due versioni standard (quella invernale e quella estiva ^_^...mi regolo con le stagioni!).
    Ciao!

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  13. Non l'ho mai assaggiato ma mi ispira parecchio!

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  14. sarà sicuramente molto gustoso :)

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  15. mai assaggiato il cous cous, ma questo mi tenta troppo!!! dici che se al posto delle melanzane ci metto i peperoni che mi piacciono di piu, viene buono lo stesso?????

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  16. lo devo fare per i miei genitori che a loro piace!

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  17. adoro il couscous...adoro le verdure......adoro questa bontà che hai preparato!!!!!!

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  18. Il cous cous non mi e' mai piaciuto ma il tuo ha un aspetto appetitoso :)

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  19. A me piace il cous cous ma cucinato così non l'ho mai mangiato!!Ottimo ^_^

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  20. Non sono una fan del cous cous,e non l'ho mai preparato,,,ma non si sa mai!!

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  21. Il cous cous di verdure lo preparo spesso... E' uno dei miei piatti preferiti! :)

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  22. mmm che fame! anche se in realtà ho appena pranzato! eli

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  23. ciao non l'ho mai fatto sembra buono, devo farlo.

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  24. è proprio da tanto che non mangio il cous cous, grazie per la ricetta! avrò modo così di (ri)cimentarmi pure io!

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  25. spesso lo prepariamo anche noi...grazie

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  26. ciao niccina
    grazie per essermi venuta a trovare bello il tuo bloggino ti seguo volentieri a presto rosa

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  27. buono il cous cous, hai mai provato a cucinarlo nella tajine?

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  28. Non ho mai provato il cous cous ma dovrei rimediare, mi ispira troppo :)

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  29. bravissima tesoro io lo adoro e lo faccio spesso ... in marocco mi hanno insegnato a farlo proprio come lo fai tu

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  30. Io amo il Cous cous lo mangerei in tutte le salse *.*

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  31. ciao.. è un piatto tr calorico??? magari la mia domanda t sembrerà stupida ma sn totalmente ignorante in materia!!

    http://vittimadelletendenze.blogspot.it/

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non lasciate i vostri link nei commenti, passerò io in ogni caso ^_^