venerdì 9 novembre 2012

Sfoglia di zucchine

Buongiorno a tutti,
oggi parliamo di cucina, la ricetta che vi propongo oggi e stata più o meno inventata prendendo spunto dall'originale e cercando di adattare gli ingredienti a quello che avevo a disposizione nel frigo.
Come sempre la ricertta è facile, gustosa e di sicura riuscita.
 Ingredineti
1 confezione di pasta sfoglia, 
100 gr un bustina di wurstel, comprati dal marito durante la mia assenza!!!
100 gr  fomraggio tipo groviera o quello che vi piace basta che sia a pasta morbida 
2 zucchine medie
100 gr di crema di latte (panna fresca)
2 uova
2 cucchiai di formaggio grana
sale, pepe,

 per prima cosa tagliate  le zucchie a rondelle e fatele soffriggere con un filo di olio per alcuni minuti  devono essere croccanti.



 mettete la sfoglia in tegame da forno circolare  e adagiateci sopra i wurstel tagliati a piccoli pezzi insieme al formaggio
cospargete con le zucchine saltatate



sbattete le uova,unite  la panna il  sale e il grana  e versatate il tutto  sulla  sfoglia
  ripiegate leggermente i bordi della pasta sfoglia e infornare per il tempo indicato sulla confezione della pasta sfoglia.

ecco il risultato finito!

32 commenti:

  1. mmmmmmmmmm a quest'ora vedere questa ricetta mi mette una fame!!!! rubata!

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  2. oh santo cielo, io vado pazza per le zucchine *-*

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  3. Segno anche questa...che mi sembra buona facile veloce e ci vado avanti un paio di giorni!!!

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  4. xD dio qui c'è qualcuno che vuole farci ingrassare

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  5. che bontà!!!!!!! gnam gnam,,,,,,,merenda?????!!!!!!

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  6. bellissima idea..io amo le torte salate...

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  7. eh ma che bella e sicuramente buonaaa!!
    amo le torte salate!

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  8. ecco la mia cena grazieee la provero'

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  9. che bonta, quasi quasi mi auto invito a casa tua per cene... scherzo! le torte salate sono anche il mio forte! potrei lanciarti una sfida!

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  10. certo che a quest'ora è un colpo che bontà mi piace molto questa ricetta la farò sicuramente

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  11. che buona che deve essere gnammy gnammy

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  12. l'ho fatta l'altra sera a cena...adoro semplice e veloce
    xoxo mini nuni

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  13. bonaaaaaaaaaaaaa quasi quasi stasera la preparo <3

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  14. anche io spesso ne faccio una simile ma con la ricotta al posto della panna ! se ti capita prova! è ottima e leggera!eli

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  15. io con le zucchine non ci vado molto daccordo..ma così è proprio una ricetta per mangiarle in maniera gustosa:)

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  16. wowowow ti adorooooooo è un'idea fantasticaaaaaaa gnam gnma

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  17. Wow che bontà....sicuramente da replicare!!

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  18. Devo farla vedere a mia madre questa ricetta, le piacerebbe sicuramente ( a me un po' meno dato che non mangio le zucchine ^^)...

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  19. Ciao Niccina!
    Grazie per aver visitato il mio blog! Son passata subito a trovarti, hai un blog molto bello e mi piacciono i post che fai! Ti seguo!
    A presto!
    xoxo

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  20. Che buona! Spesso preparo anche io qualcosa di simile ^^ Mi piace ;)

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  21. Ok non devo piu' leggere le tue ricette,mi fai venire sempre famissima :P

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  22. oggi la provo anche io:)mmmm mi vien gfame

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  23. io adoro le zucchine :)
    gnamme...
    a te piacciono i cannoli?
    ho appena postato una ricetta :)
    http://pomodorinosottolio.blogspot.it/2012/11/cannoli-con-ricotta-secondo-pomodorino.html#comment-form

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  24. Mangerei solo zucchine, ti adoro quando pubblichi queste ricette *.*

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  25. mamma mia che ricetta buonissima questa *___* io adoro i rustici di questo tipo! che brava!

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  26. ottimaa, mi hai fatto venire una fame incredibile..che foto invitanti!! Quasi quasi provo a rifarla anch'io! :)

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  27. Bel blog!!!...mmhhh cercavo proprio una ricetta con la pasta sfoglia e questa con le zucchine sembra buonissima!..la proviamo subito!!

    www.mgalenika.blogspot.com

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non lasciate i vostri link nei commenti, passerò io in ogni caso ^_^